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Parmesan D.O.P

Le Parmigiano Reggiano que propose RUE D’ITALIE est un parmesan d’exception, plusieurs fois élu meilleur parmesan au monde. Issu de la fromagerie Cavola, perchée à 900 mètres d’altitude dans les montagnes de Reggio Emilia, il est fabriqué avec du lait de vaches nourries sans engrais chimiques ni pesticides. Son affinage, de 13 à 48 mois, révèle une richesse aromatique et une texture unique.

Description

Le Parmigiano Reggiano que propose RUE D'ITALIE est un parmesan d’exception, plusieurs fois élu meilleur parmesan au monde. Issu de la fromagerie Cavola, perchée à 900 mètres d’altitude dans les montagnes de Reggio Emilia, il est fabriqué avec du lait de vaches nourries sans engrais chimiques ni pesticides. Son affinage, de 13 à 48 mois, révèle une richesse aromatique et une texture unique.