Gorgonzola D.O.P

Le Gorgonzola DOP est un grand classique de la gastronomie italienne, apprécié dans le monde entier.
C’est un fromage bleu à pâte persillée, élaboré à partir de lait de vache. Sa texture fondante et son goût riche en font un produit emblématique de la tradition fromagère italienne. Il est affiné lentement pour développer des arômes profonds et équilibrés. Idéal à déguster sur du pain, dans des sauces ou avec des fruits secs. Un incontournable pour les amateurs de fromages de caractère.