La Fontina DOP est un fromage au lait de vache, protégé par une Appellation d’Origine Protégée (DOP). Originaire de la Vallée d’Aoste, sa pâte semi-dure et fondante offre une saveur douce et légèrement boisée. Affiné au moins 80 jours, il développe une texture crémeuse idéale pour la raclette. Ce fromage artisanal garantit un goût authentique et traditionnel.
Vous seriez peut-être intéressé par...
Description
La Fontina DOP est un fromage au lait de vache, protégé par une Appellation d'Origine Protégée (DOP). Originaire de la Vallée d’Aoste, sa pâte semi-dure et fondante offre une saveur douce et légèrement boisée. Affiné au moins 80 jours, il développe une texture crémeuse idéale pour la raclette. Ce fromage artisanal garantit un goût authentique et traditionnel.